Промышленный холод включает в себя всё необходимое оборудование для поддержания заданной температуры в специальных помещениях – промышленных морозильных камерах. Как правило, это – склады готовой продукции или камеры для глубокой заморозки продуктов. Однако применение холодильного оборудования в современной промышленности отнюдь не исчерпывается хранением тех или иных продуктов, а сами установки выпускаются в разнообразных вариантах комплектации.
Морозильные камеры промышленные используются для различных целей, в основном – в пищевой и фармацевтической промышленности. В первую очередь это — хранение и заморозка продуктов питания. Также холодильные установки промышленные используют для создания специальных условий по таким параметрам как: температура, влажность, газация, а также — для проведения испытаний.